Sábado 14 de Mayo organiza con Ecomonegros una jornada completa para disfrutar con amigos y familiares de la elaboración de pan ecológico en los Monegros.
Ecomonegros es una empresa familiar que elabora productos exquisitos y sanos, colaborando en recuperar una variedad de trigo autóctono llamada «Aragón 03».
Paseando por el campo, nos explicarán porque defienden la biodiversidad y el cultivo ecológico frente al imperio de los transgénicos.
En el obrador, nos remangaremos y personalizaremos nuestros panes con ingredientes a nuestra elección. Mientras fermente la masa, elaboraremos también alguna especialidad de postre de la casa.
A continuación, disfrutaremos de una comida gastronómica en el Restaurante «El Portegao» elaborada con productos de la zona.
Por la tarde descubriremos lugares cargados de historia, sorprendentes y desconocidos en los altos de Monegros.